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BAVE Foods

Harina de yuca, almidones y specialty foods para el mercado americano — probados en food service e industria.

Soluciones de yuca y tapioca sin gluten para fabricantes de alimentos en EE. UU.: almidones nativos, agrios, pregelatinizados y clean label, harinas de yuca premium, dextrinas y mezclas. Plantas certificadas, trazabilidad por lote y entrega just-in-time desde inventario en EE. UU. — usted se concentra en fabricar, nosotros en importación, almacenaje y logística.

Línea propia firmada por BR Tasty

A

Cassava & Tapioca

Fécula de Mandioca (Yuca)Tp
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Fécula de Mandioca (Yuca)

El almidón nativo más versátil: de parrillas y frigoríficos a panadería e industria.

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Almidón de Yuca OrgánicoOr
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Almidón de Yuca Orgánico

Almidón certificado orgánico para marcas premium, clean label y alimentos saludables.

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Almidón Agrio de YucaPv
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Almidón Agrio de Yuca

Fermentación natural, expansión superior: el secreto del pan de queso auténtico.

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Perlas de Tapioca (Sagú)Sg
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Perlas de Tapioca (Sagú)

Perlas de tapioca para postres, bubble tea y panificación.

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Tapioca GranuladaGr
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Tapioca Granulada

Gránulos de tapioca para budines, toppings, cereales y postres.

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B

Almidones Industriales

Almidón de MaízCn
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Almidón de Maíz

El espesante clásico para carnes, salsas, sopas y panificación.

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Fécula de PatataBt
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Fécula de Patata

Versatilidad para alimentos, alimentación animal e industrias químicas y textiles.

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Almidón Modificado Clean LabelCL
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Almidón Modificado Clean Label

Tolerancia al calor, cizallamiento y acidez — declarado como “tapioca starch”.

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Almidón de Yuca PregelatinizadoPG
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Almidón de Yuca Pregelatinizado

Soluble en frío, espesamiento instantáneo — sin cocción.

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Tapioca Molida Pre-GelTm
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Tapioca Molida Pre-Gel

Tapioca molida pregelatinizada para textura, ligazón y crocancia.

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Almidón de Maíz PregelatinizadoPC
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Almidón de Maíz Pregelatinizado

Almidón de maíz instantáneo para mezclas, masas y salsas sin cocción.

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Almidón de Maíz Grado Crispy CoatingCr
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Almidón de Maíz Grado Crispy Coating

Dextrinizado para crocancia superior en empanizados y frituras.

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Dextrina de YucaDx
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Dextrina de Yuca

Fluidez, brillo y adhesividad — de pastillas a adhesivos vegetales.

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Maltodextrina de YucaMx
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Maltodextrina de Yuca

Ligereza, solubilidad y bajo contenido de sacarosa.

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Adhesivos Vegetales (Dextrinas No Alimentarias)Ad
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Adhesivos Vegetales (Dextrinas No Alimentarias)

Dextrinas adhesivas de base vegetal para papel, etiquetado, madera y textiles.

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C

Harinas & Panificación

Harina de Yuca para HornearBk
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Harina de Yuca para Hornear

Sustituta de la harina de trigo — en algunos casos 1:1.

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Harina Blanca Fina (Premium)Pr
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Harina Blanca Fina (Premium)

Granulometría fina y color uniforme para confitería.

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Harina de Yuca TostadaFa
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Harina de Yuca Tostada

La base clásica para farofas — esencial en las parrillas.

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Harina de Yuca BijuBj
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Harina de Yuca Biju

Copos ligeros de yuca para panificación y recetas tradicionales.

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Pre-Mezcla para Pan de QuesoPQ
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Pre-Mezcla para Pan de Queso

Blend listo que estandariza el producto y elimina el escaldado.

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Blend de Harina de Yuca (LC Mix)LC
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Blend de Harina de Yuca (LC Mix)

Blend propietario de harinas y almidones de yuca.

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Harina de Maíz FinaFu
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Harina de Maíz Fina

Harina de maíz de molienda fina para panes, rebozados y recetas tradicionales.

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Farofa Lista (Harina de Yuca Sazonada)Ff
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Farofa Lista (Harina de Yuca Sazonada)

Harina de yuca sazonada lista para servir — la guarnición clásica de carnes, arroz y frijoles.

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D

Lácteos & Dulces

Queso para Asar (Queijo Coalho)Gc
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Queso para Asar (Queijo Coalho)

El clásico de las parrillas brasileñas: queso que va a la parrilla sin derretirse.

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Dulce de LecheDl
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Dulce de Leche

Dulce de leche en tres estilos — cremoso, de corte y grado confitería.

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Bocadillo de Guayaba (Goiabada)Gb
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Bocadillo de Guayaba (Goiabada)

Bocadillo de guayaba — el par clásico del queso y la pastelería.

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Leche Condensada AzucaradaLc
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Leche Condensada Azucarada

Rico, cremoso y dulce — la columna vertebral de la repostería brasileña, del brigadeiro al flan.

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Crema de Leche (Media Crema)Tc
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Crema de Leche (Media Crema)

Crema de leche estable para salsas, postres y cocina diaria.

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E

Proteínas

Chorizo Brasileño — ToscanaTs
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Chorizo Brasileño — Toscana

Chorizo fresco estilo brasileño para la parrilla — esencial del churrasco.

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Chorizo Brasileño — CalabrezaCz
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Chorizo Brasileño — Calabreza

Chorizo de perfil ahumado — de la pizza a la feijoada.

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F

Açaí & Congelados

Pan de Queso CongeladoPq
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Pan de Queso Congelado

Pan de queso listo para hornear — naturalmente sin gluten.

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Açaí — Scoopables, Cups & SorbetAc
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Açaí — Scoopables, Cups & Sorbet

Programa completo de açaí congelado: baldes, vasos listos y sorbete.

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Pulpa de Fruta RefrigeradaFp
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Pulpa de Fruta Refrigerada

100% fruta, sin conservantes — açaí, maracuyá y lima, listas para usar.

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Pan de Ajo Relleno con QuesoPa
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Pan de Ajo Relleno con Queso

Corteza dorada, centro mantecoso de ajo y queso — listo en menos de 10 minutos.

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Masa de PastelPd
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Masa de Pastel

Masa lista para pasteles brasileños auténticos — discos, rollo y láminas grandes.

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G

Grill, Pantry & No Alcohólicos

Palmito — Açaí & PupunhaHp
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Palmito — Açaí & Pupunha

Tallos marfil premium — variedades açaí sostenible y pupunha cultivada.

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Agua de CocoCw
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Agua de Coco

100% natural, no de concentrado — plantaciones certificadas en Ceará.

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Pantry Program (B2B)Pp
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Pantry Program (B2B)

Ítems complementarios de despensa para parrillas y food service — lista completa bajo solicitud.

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Sal Gruesa para ParrillaSl
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Sal Gruesa para Parrilla

Granulación media para la costra del churrasco.

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Carbón Vegetal (Lump)Ch
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Carbón Vegetal (Lump)

Carbón de maderas nativas densas — combustión larga, mínima ceniza.

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Pimientos — Malagueta & BiquinhoPi
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Pimientos — Malagueta & Biquinho

El picante clásico de Brasil y la biquinho — todo sabor, cero picor.

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Agua Alcalina (pH 9,6)Aw
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Agua Alcalina (pH 9,6)

Agua artesiana naturalmente alcalina en TetraPak eco.

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Arroz Blanco Grano LargoRc
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Arroz Blanco Grano Largo

Granos sueltos y suaves — la base de la mesa brasileña, en formato food service.

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Refresco Guaraná AntarcticaGa
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Refresco Guaraná Antarctica

La guaraná original de Brasil — regular y zero, hecha en EE. UU.

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Aceite de Palma (Dendê)Dd
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Aceite de Palma (Dendê)

Aceite de dendê tradicional para moqueca, vatapá y la cocina bahiana.

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Trigo BulgurBw
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Trigo Bulgur

Trigo bulgur clásico para kibbeh, tabulé y cocina de inspiración árabe.

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Café Brasileño — Molido y CaramelosCf
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Café Brasileño — Molido y Caramelos

Café molido tradicional brasileño, más caramelos de café para impulso en retail.

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Jugos Concentrados y JarabesJc
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Jugos Concentrados y Jarabes

Concentrados de marañón y maracuyá, más jarabe neutro de lima para bebidas frías.

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Más allá del catálogo

Private label, blends personalizados y programas de suministro para industria y food service. Presente su proyecto a nuestro comité.

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La sección Beverages contiene contenido relacionado con bebidas alcohólicas y está destinada a adultos en edad legal.